El director Ricardo de Montreuil, el productor Iván Orlic y el actor Christian Meier revelan en exclusiva los ingredientes de este ambicioso proyecto que promete llevar la cocina peruana a una audiencia internacional
Por Nahir Cárdenas
La gastronomía peruana está a punto de conquistar las pantallas internacionales de una manera nunca antes vista. Mistura, la ambiciosa producción que acaba de deslumbrar en el Festival de Cine de Mill Valley, representa un salto cualitativo en la forma de presentar la cultura peruana al mundo, conjugando tecnología de vanguardia con una historia que celebra la diversidad culinaria del país.
La película peruana «Mistura», producida por Iván Orlic y dirigida por Ricardo de Montreuil, recibió ovaciones en su estreno mundial en el Festival de Cine de Mill Valley.
«Es un drama gastronómico de época, aunque tiene momentos graciosos no es una comedia», adelanta el productor Iván Orlic. Ademas, afirma que la autenticidad fue una prioridad absoluta: «el equipo incorporó a una profesional en diseño de comida para pantalla y una historiadora especializada que ayudó a recrear la Lima de los años 60 con precisión milimétrica, desde los platillos hasta el ambiente de época».
La tecnología jugó un papel crucial en esta recreación histórica. El director Ricardo de Montreuil implementó el sistema utilizado en producciones como The Mandalorian para dar vida a la Lima antigua. «El Comercio nos facilitó portadas históricas de diversos años, lo que añadió capas de autenticidad a nuestras escenas», explica el director, quien ya visualiza el próximo paso: «tenemos en agenda unos cinco festivales más, mientras evaluamos el estreno comercial».
El director Ricardo de Montreuil recurrió a la tecnología utilizada en producciones como «The Mandalorian» para dar vida a la Lima histórica.
La atmósfera de la época se completa con una cuidada selección musical. El talentoso Tim Williams compuso la banda sonora, complementada con canciones licenciadas del período que transportan al espectador a esos años. El resultado ha superado las expectativas: «Quienes ya vieron la película no solo la amaron, sino que ahora quieren probar la comida peruana», comparte Orlic con evidente satisfacción.
En el corazón de esta historia se encuentra la química innegable entre sus protagonistas. Christian Meier y Bárbara Mori comparten pantalla por cuarta vez, y su amistad de 25 años eleva cada escena a un nivel superior. «Es hermoso poder llevar nuestro cariño más allá y crear escenas con una química tan natural», reflexiona Meier. «A medida que maduramos como actores, nuestras historias adquieren nuevas dimensiones».
Las primeras audiencias no solo quedaron encantadas con la película, sino que también se sintieron motivadas a probar la gastronomía peruana.
El orgullo por este proyecto trasciende lo personal para Meier, quien ve en «Mistura» algo más grande que una simple película: «Es un producto peruano hecho para el mundo, realizado por un equipo de grandes profesionales cuyo trabajo se refleja en cada fotograma». Esta visión se alinea con la de Montreuil, quien está convencido de que la película «llevará nuestra gastronomía peruana aún más lejos en el mundo».
Aunque aún no hay una fecha exacta de estreno, se prevé que la película llegará a los cines en 2025.
El equipo invita al público a seguir la cuenta de Instagram de la película, @misturafilm, donde se compartirán noticias y actualizaciones sobre el estreno. Aunque aún no hay fecha definida, se estima que la producción llegaría a la pantalla grande durante el 2025.
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