El día 13 de julio, Massimo Bottura y Mauro Colagreco firmaron autógrafos a la comunidad gastronómica peruana en Babel. Esta propiedad pertenece a Javier Masias, periodista de comida peruana; y Rafael Osterling, chef peruano.

El evento fue completamente abierto al público, donde los asistentes pudieron adquirir los libros de Mauro y de Massimo. Esta no es la primera vez que un chef de importancia internacional visita a Babel. Virgilio Martínez presentó su libro “Central”, editado por Phaidon, en esta librería en 2017. Asimismo, Jordi Roca firmó autógrafos de su libro “Casa Cacao”, de Planeta Gastro, en febrero de este año.