El renovado espacio en San Isidro incorpora zonas para catas, sistemas de conservación especializados y una curaduría que suma 300 referencias exclusivas.
Por Redacción COSAS
Wong presentó en su emblemática tienda Dos de Mayo, en San Isidro, la actualización integral de la cava más grande del país dentro del formato supermercado. El ambiente fue ampliado, reorganizado y equipado con tecnología especializada que mejora la conservación y exhibición de vinos, espumantes, licores y destilados, reforzando la estrategia de Cencosud por elevar la categoría enológica dentro de su propuesta comercial.
La Cava Wong ahora reúne más de 3,200 etiquetas provenientes de Argentina, Chile, Estados Unidos, España, Italia, Francia, Portugal, Alemania, Nueva Zelanda, Australia, Escocia y Perú. La selección incluye 300 productos exclusivos y más de 200 etiquetas premium, entre ellas Gran Alma Negra, Viña Cobos, Pintia y los ganadores de la Gran Medalla de Oro del Expovino 2025: Pascual Toso Finca Pedregal 2020 y Faustino Icon 2015.

La cava más grande del país en supermercado está en la tienda Wong Dos de Mayo.

Alberto Arrué.

La experiencia estuvo acompañada de distintas degustaciones elegidas de manera especial para la noche.
La más grande del país
El rediseño de La Cava Wong responde a la necesidad de ofrecer un servicio más especializado y una búsqueda más intuitiva para el cliente, con zonas definidas según estilos, países y tipos de producto. El proyecto incluyó iluminación sin emisión de calor, puertas que reducen variaciones térmicas y un sistema digital de control que regula con precisión las condiciones internas, una apuesta alineada con estándares internacionales de conservación.
La inauguración reunió a clientes habituales, invitados del sector y al equipo directivo de Cencosud, que presentó el proyecto culminado en un ambiente de celebración. La experiencia incluyó degustaciones especiales con vinos de diversas regiones, etiquetas premium y cócteles elaborados con destilados de la nueva oferta. La propuesta gastronómica se completó con una selección de quesos y fiambres pensada para acompañar cada copa y resaltar los perfiles de sabor.
Durante la ceremonia, Renato Burga, gerente comercial de Cencosud, recordó que la transformación tomó alrededor de un año y medio de planificación y ejecución, y destacó el trabajo conjunto de distintas áreas. “Creemos que hemos logrado un producto y una experiencia extraordinaria para todos nuestros clientes. Ofrecemos más de 3,200 etiquetas, 300 vinos exclusivos y los medalleros del Expovino”, señaló.

La historia de La Cava Wong Dos de Mayo se remonta a 1984; hoy con un diseño moderno y tecnológico.
Una experiencia total
La Cava Wong incluye además un espacio destinado a catas guiadas, maridajes y encuentros con especialistas, actividades que se realizarán de manera constante con el objetivo de acercar el mundo del vino a distintos perfiles de consumidores y convertir el ambiente en un punto de encuentro para quienes buscan descubrir nuevas etiquetas o profundizar su conocimiento.
Por su parte, Fernando Ureta Vicuña, gerente País de Cencosud Perú, remarcó que la propuesta responde al propósito central de la compañía: “Nuestra intención siempre es vender experiencias. Cuando compras un vino lo haces para celebrar una ocasión especial, un momento que merece ser guardado”.
Con esta reinauguración, Wong consolida un espacio pensado para descubrir, aprender y disfrutar, con una oferta que abarca desde opciones accesibles hasta ediciones de alta gama.

La Cava Wong Dos de Mayo reúne más de 3,200 etiquetas provenientes de 12 países del mundo.

La voz de Isa Pennano acompañó la noche de inauguración.

La Cava Wong Dos de Mayo hecha arte, por Joakyna Domenak.

Pamela Acosta y Martín Calderon.

Felipe del Águila y Daniel Pérez.

Agus Goldsack, Gerson Arteaga y Chris Conch.

Luis Miguel Berrios y Nora Sugobono.

Camila Egúsquiza y Gisell Chu.

Paola Suárez Rey y Gean Carlo Alarcón.
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