Espressate Vegan

El restaurante ofrece alimentos 100% veganos para el desayuno, almuerzo, cena o un snack tardía. Lo mejor es que cada día hay un plato del día para escoger hasta las 4 p.m. 

A diferencia de otros restaurantes veganos, aquí las pastas también son protagonistas: la pasta oriental o el fetuccini freegluten a la huancaina con salteado criollo son dos de los platos más solicitados.

Y los postres tampoco se quedan atrás. El brownie de quinua con helado de fresa es un must, así como la tentación de lucuma sin culpa. 

Horario: de 8:30 a.m. a 11 p.m. Dirección: Av. Primavera 120, Santiago de Surco.