Explorando Surquillo: la nueva ruta gastronómica de Lima
Ubicado estratégicamente entre Miraflores, San Isidro y Surco, este distrito limeño ha sabido conservar su esencia popular mientras se adapta a los cam…
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La ruta del “tiradito” de Angelo Aguado, chef de Contraste
En el mundo de la gastronomía peruana, el plato es un verdadero festín que combina la frescura del mar con una variedad de sabores que te transportará …
Top 5 gastronómico: una recomendación de Sebastián Vega
Sebastián Vega, dueño de Piedra, un novedoso restaurante de pescados y mariscos, nos contará sus platos recomendados y en dónde encontrarlos. Para él, …