Las razones por las que debes empezar a consumir vino natural
Puede sonar controversial, pero no todos los vinos son naturales. Alguno podrá pensar que se trata de una afirmación absurda, pues la bebida alcohólica…
Etiqueta: La Niña
«Vino vinilo» en La Niña
El jueves 20 de septiembre estuvimos en #vinovinilo en el restaurante La Niña en Miraflores, una noche de vino, comida y música en co-producción con La Gastrónoma, cuyas ganancias fueron al proyecto Warmi Rock Camp.
Escena en Lima 644
Fuimos a escuchar a Gala Brie en una edición de “Huama Beats”, en Garito Bistro, y paramos en el Ministerio de Cultura, para la exposición fotográfica “Shawi Sanapi, la vida de las mujeres shawi en la Amazonía del Perú”, de Meeri Koutaniemi.
Alta cocina accesible: una visita al restaurante La Niña
Qué interesante lo que viene desarrollando Andrés Orellana en su restaurante La Niña, en el corazón de Miraflores. En una atmósfera descontracturada busca poner en escena una cocina que hace preguntas, fresca, con productos estacionales, en la que se trasluce la búsqueda de una voz propia.