Cuando el queso es arte: 6 quesos que no te puedes perder

Suaves, cremosos, mantecosos o firmes. Con notas ácidas o dulces; madurados o rellenos. El mundo de los quesos se presenta como un crisol de sabores, aromas y texturas. A continuación,  Luis Martin Alzamora, blogger gastronómico de Papea Perú, nos presenta una lista de quesos para toda ocasión.