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El día 13 de julio, Massimo Bottura y Mauro Colagreco firmaron autógrafos a la comunidad gastronómica peruana en Babel. Esta propiedad pertenece a Javier Masias, periodista de comida peruana; y Rafael Osterling, chef peruano.
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El evento fue completamente abierto al público, donde los asistentes pudieron adquirir los libros de Mauro y de Massimo.
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Esta no es la primera vez que un chef de importancia internacional visita a Babel. Virgilio Martínez presentó su libro “Central”, editado por Phaidon, en esta librería en 2017.
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Asimismo, Jordi Roca firmó autógrafos de su libro “Casa Cacao”, de Planeta Gastro, en febrero de este año.