Descubrió en el diseño y producción de eventos el espacio perfecto para unir sus dos grandes pasiones: la cocina y la decoración. Con más de doce años de experiencia, hoy apuesta por celebraciones memorables y se posiciona como una de las organizadoras más reconocidas en la escena limeña.

Por Redacción COSAS

Antes de siquiera imaginar su futuro en el mundo de los eventos, Silvana Paz se formó como chef y abrió su propio restaurante. Sin embargo, sentía que algo no terminaba de encajar. La decoración siempre había sido parte de su universo creativo, y fue al organizar la boda de su hermana cuando comprendió que podía unir sus dos pasiones. Así nació su vocación por las bodas, y con ella, una nueva etapa profesional.

La apuesta fue arriesgada, pero tuvo claro desde el inicio que quería crear algo distinto. Su primer gran paso fue organizar un showroom, donde armó mesas decoradas, estaciones de dulces y arreglos florales para mostrar su propuesta a futuras novias. Aquello le permitió concretar su primer contrato y confirmar que estaba en el camino correcto. Desde entonces, Silvana ha construido una marca con estilo propio, reconocida por su atención al detalle y su visión creativa.

Cada montaje es diseñado a la medida, cuidando cada detalle, desde la estructura hasta la ambientación.

La boda soñada

Silvana Paz lidera un equipo de setenta personas, donde cada uno cumple un rol clave en el engranaje que da vida a una celebración irrepetible. Su sello es claro: bodas elegantes, románticas y cálidas, pero siempre adecuadas a la personalidad de cada pareja. “La primera pregunta que les hago es: ‘¿Cómo has soñado tu boda?’. A partir de eso, todo cobra sentido”.

El proceso se divide en cuatro etapas: diseño conceptual, presentación de mesas, creación de estructuras y diseño de estaciones.

Luz y naturaleza, el lenguaje visual de sus celebraciones.

El mayor desafío, según cuenta, es lograr el equilibrio entre las ideas de los novios y las propuestas del equipo. “A veces la novia quiere algo romántico, y el novio, algo rústico. Hay que ser creativa, pero también psicóloga”, señala. En cada celebración, nada queda al azar: se cuidan desde los requerimientos alimentarios más específicos hasta los protocolos de seguridad más exigentes.

Uno de los retos grandes que recuerda ocurrió cuando, a solo una semana y media de la boda, una novia –tras ver nuevas fotos en su cuenta de Instagram– decidió cambiar por completo la decoración que habían trabajado durante cuatro meses. “Fue un desafío bastante fuerte, tuvimos que replantear toda la propuesta en tiempo récord, pero lo logramos. Para mí, era importante que su boda reflejara lo que realmente soñaba, incluso si eso significaba empezar de cero”, relata Silvana.

Los detalles imprimen un aire de elegancia y distinción en cada ocasión.

Eventos con sello propio

Aunque las bodas son su gran especialidad, Silvana Paz también diseña eventos corporativos y sociales de gran escala. Con una propuesta que combina logística, diseño y gastronomía, busca que cada acontecimiento refleje el propósito de quienes lo organizan.

Supervisa personalmente cada evento, desde la planificación hasta la ejecución.

El sueño de la internacionalización

Tras años de trabajo ininterrumpido, Silvana se siente realizada pero no estancada. Ha hecho bodas en provincias como Ica, Piura e Iquitos, y sueña con expandirse hacia el mercado internacional.

Las llamadas “bodas destino” –acontecimientos en los que parejas extranjeras se casan en locaciones peruanas– son una de sus grandes motivaciones.

“Siento que he logrado mucho, pero aún hay caminos por recorrer. Mi meta es internacionalizar la marca y llevar nuestras bodas a otros países. Todo con ese toque de pasión, detalle y amor que nos caracteriza”, finaliza.

Romántico, elegante y atemporal, así son las bodas diseñadas por Silvana Paz.

980 523 922
www.silvanapaz.com
@silvana_paz_catering

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