Expovino Wong de Cencosud 2025, la fiesta más grande del vino

El evento reunió a más de 140 bodegas de nueve países y una experiencia gastronómica de alto nivel.

Por Redacción COSAS

Del 18 al 20 de septiembre, La Pelousse del Jockey Club del Perú se convirtió en punto de encuentro para miles de asistentes que celebraron la edición número 22 de Expovino Wong. Bajo el lema “Festín para los Sentidos”, la feria ofreció tres días de degustaciones, lanzamientos y actividades diseñadas para vivir la cultura del vino en todas sus dimensiones.

Además de la amplia propuesta vinícola, se sumaron experiencias gourmet, catas guiadas y clases en vivo a cargo de reconocidos chefs, consolidando al evento como uno de los más esperados del calendario cultural y gastronómico del país. La atmósfera combinó aprendizaje y celebración: por las tardes las catas guiadas llenaron de conversación los pasillos y por las noches la programación musical sumó energía y cercanía, creando un ritmo que acompañó las degustaciones.

El evento reafirmó su propuesta al integrar, una vez más, una experiencia gastronómica de alto nivel con la participación de Maido.

Como atractivo especial, se presentó el Vino Expovino Wong 2025, creado en alianza con la prestigiosa bodega argentina Mascota Vineyards. El enólogo Rodolfo “Opi” Sadler explicó que este vino provino del Valle de Uco, en Mendoza, y permaneció 14 meses en barricas de roble francés. “Está pensado especialmente para este evento, que refleja la frescura y los matices frutales de la zona”, señaló.

A esta descripción se sumó el sommelier de Wong, Jaime Pumayauli, quien destacó su perfil y cercanía con el público local: “El vino Expovino Wong 2025 es una edición distinta a la de otros años, está hecho con la bodega La Mascota Vineyards, con notas muy diferentes, como frutos rojos y pompotas, una combinación que en el paladar es deliciosa. Lo mejor de esta edición es que puede calzar con nuestra comida criolla. Está diseñado con mucho cariño para nuestros clientes de Wong”.

Marcelo Parolaro y el enólogo invitado Rodolfo ‘Opi’ Sadler.

Sadler resaltó también la relevancia de este encuentro: “Expovino se ha transformado en un polo cultural importante dentro del Perú y Latinoamérica. El vino convoca, une a la gente y, en un país con una gastronomía tan diversa, las posibilidades de maridaje son infinitas”. En sus conversaciones con asistentes y colegas explicó además la evolución de las regiones vitivinícolas y cómo ferias así acercan esas historias al público.

Lo mejor del vino

Uno de los momentos centrales fue la tradicional Cata a Ciegas, en la que un panel de más de 50 enólogos, catadores y sommeliers —procedentes de Perú y del extranjero— evaluó más de 600 etiquetas bajo el estándar de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). El exigente proceso dejó 350 etiquetas ganadoras entre vinos y piscos. En vinos, 7 etiquetas alcanzaron la Gran Medalla de Oro al superar los 92 puntos, mientras que 244 recibieron Oro y Plata con calificaciones superiores a 85 puntos. En el caso de los piscos, fueron reconocidas 99 etiquetas, 20 de ellas con la Gran Medalla de Oro. Todas estas botellas premiadas están disponibles en las tiendas Wong, así como en Wong.pe y la App Wong, permitiendo al público acceder a los mejores exponentes de la temporada.

Susana Coloma, Gerente de Negocios Bebidas y Licores de Cencosud Perú.

Durante el evento, no faltó la música: Patricio Suárez Vértiz y su banda ofrecieron lo mejor del rock peruano con una presentación en vivo que incluyó temas como “Disco Bar”, generando uno de los momentos más celebrados por el público.

Para Mónica Arbulú, subgerente de marketing de Wong, el reto fue superar la experiencia del año anterior. “Este 2025 incorporamos el mundo cava selección, con etiquetas premium, y una zona gourmet con pastelería y clases en vivo de reconocidos chefs como Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura. Queremos sorprender a nuestros clientes con propuestas que estimulen todos los sentidos”, indicó. Arbulú destacó que la marca busca engreír y sorprender constantemente: “Wong es una marca que los engríe y siempre los sorprende. Estamos para darle lo mejor año a año con las experiencias que preparamos para ellos”.

Por su parte, Susana Coloma, gerente de Negocios, Comidas y Licores de Cencosud Perú, subrayó la continuidad de esta tradición: “Llegamos a la edición 22 y los clientes siguen respondiendo con entusiasmo. Este año presentamos más de 100 lanzamientos y, por tercera vez, un vino propio en colaboración con La Mascota. La idea es renovar la experiencia constantemente y acercar al público a vinos de alta gama”. Coloma resaltó, además, que estos espacios fortalecen la escena local y atraen atención regional.

La programación incluyó presentaciones para animar al público.

Además de las actividades en La Pelousse, los invitados disfrutaron de descuentos exclusivos en la tradicional tienda Expovino, con una selecta colección de vinos de alta gama, licores y charcutería gourmet.

Con miles de visitantes, la participación de bodegas internacionales y una agenda colmada de actividades, Expovino Wong 2025 de Cencosud cerró consolidado como un referente cultural en la región.