En el corazón de Miraflores se encuentra Asu Maki, la nueva propuesta fusión “Nikkei Chicha” divertida y de calidad excepcional.
Por Redacción COSAS
Asu Maki nació para revolucionar la experiencia y los sabores de la comida fusión peruano nikkei con una propuesta única que inyecta de energía peruana a sus clientes a través de su variedad de colores, sabores y su actitud sin descuidar lo más importante, la calidad.
Su local ubicado en Jr. Arica 399, Miraflores, tiene la combinación perfecta: bueno, accesible y rápido.
‘El Flameado’.
Durante la pandemia Alex Moser se aventuró a nuevas posibilidades, y emprende un nuevo reto abrir el primer restaurante Nikkei Chicha del Perú, funcionando la delicadeza de la técnica de elaboración y corte japonesa, con la potencia de los sabores peruanos y un toque “Chicha”.
Es así que, su pasión por la comida japonesa fue amor al primer bocado. Proveniente de Düsseldorf, ciudad alemana con la mayor población japonesa, estuvo desde muy temprana edad interesado en su gastronomía, sabía que algún día se iba a dedicar a la cocina oriental. Su innata curiosidad culinaria, lo llevó a recorrer Latinoamérica, siendo Perú su destino final , y donde conecta con la comida fusión nikkei.
Alex Moser.
Sus inicios en Shizen le dieron la experiencia y técnica que volcaría en Asu Maki. Con la creatividad e ingenio que lo destacan ha revolucionado la experiencia y los sabores de la comida fusión más preferida de los peruanos.
Asu Maki, sushi al mejor estilo peruano
“Sabemos exactamente cómo lograr esa combinación de sabores que hacen explosión en tu boca, que te cautivan y te transportan a otros lugares. Utilizando insumos de la mejor calidad y siempre pensando en los bolsillos de nuestros clientes», menciona Alex.
‘Tiradito de Rocoto’.
Asimismo, agregó: «No somos comida rápida, en sí. Nuestro servicio es rápido, ofreciendo mayor calidad precio valor, así como una variedad de salsas frescas hechas en casa que elevan la experiencia».
Para mostrar el power peruano se creó el pack Achorado de tres sabores: el Acebichicha, Asumai y el Asu Maki, y para celebrar la amistad creamos el pack Chochera de cinco sabores: Acebichicha (acevichado clásico), Asumai (cremoso picante), Asu Maki (tartar picante y empanizado), Flameado (chimichurri) y Tigre (ají amarillo ahumado).
‘Maki Vegano’.
Asu Maki sigue conquistando cada vez a más peruanos y aspira ser el “Point Nikkei Chicha” de tu barrio, abriendo nuevos locales en Lima y provincia.
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