¿Cómo se prepara Ana María Picasso para la Pascua?
Una guía con ideas caseras, bocados sencillos y detalles manuales que transforman la celebración familiar en una experiencia cálida, cercana y llena de…
Festín
Huevos de Pascua en Lima: dónde encontrarlos este 2026
En esta Semana Santa 2026 en Lima, pastelerías y panaderías como Sienna Bakery, La Crocante, La Cristina y Napoleón Haute Pâtisserie pres…
Dónde comer de Lima a Paracas: las paradas gastronómicas fijas de la Panamericana Sur
Con los años, la Panamericana Sur dejó de ser solo una vía de alto tránsito: hoy suma paradas que justifican el desvío con la excusa de estirar las pie…
De la alta pastelería de París a Madrid: la historia de Adelaida Olaechea, repostera peruana
Con 29 años, es repostera peruana, exseleccionada nacional de hockey y fundadora de Adelaida Pastelería. Formada en Arte en la Pontificia Universidad C…
La Guía Michelin reconoce un puesto callejero y abre la ruta de los mejores tacos de México
Un recorrido por puestos callejeros, chefs reconocidos, maíces nativos, técnicas ancestrales y sabores que definen su identidad gastronómica Por: Reda…
Jaime Pesaque inaugura un taller creativo gastronómico: Yachay, el corazón conceptual de Mayta
Vinculado a su restaurante Mayta, el nuevo proyecto del chef peruano funciona como un laboratorio de investigación gastronómica donde conocimientos reg…
Prepara el dip de espinaca de Ani Picasso para tus reuniones de verano
Conoce la receta de una combinación de quesos, vegetales y especias que se sirve caliente y acompaña hojarascas, nachos o tartaletas Por: Ani Picasso*…
Rafael del Carpio comparte la tradicional cena navideña de Arequipa
En Yumina, Rafael Del Carpio cultiva, cocina y defiende a Los Leños, una picantería erigida sobre la memoria familiar y la tierra fértil. En esta Navid…
Así se prepara el panettone peruano que partició en el Panettone World Championship 2025
Perú debutó en una exigente competencia internacional de panadería artesanal con un equipo liderado por Marín Astocóndor, Luis La Rosa y Piero Linares,…
Los imperdibles navideños de Ani Picasso y dónde comprar lo mejor para las fiestas
Trineos de jengibre, carnes listas para hornear y panetones irresistibles. Descubre cómo armar una mesa navideña deliciosa, vistosa y sin complicacione…