El arte detrás del mejor restaurante del mundo: la historia de Maido y Mitsuharu Tsumura
Antes de que Maido fuera coronado como el mejor restaurante del mundo por The World’s 50 Best, Mitsuharu “Micha” Tsumura ya hablaba con claridad sobre …
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El chef peruano Omar Malpartida desde su infancia tuvo la fortuna de conocer diversas ciudades del Perú, enamorándose de sus sabores. En exclusiva para…
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