Se sabe que el café peruano es de los mejores del mundo. Y, sin embargo, somos pocos los peruanos que aprovechamos sus granos premiados internacionalmente y sus excelentes tuestas artesanales. Dada la coyuntura muchos productores, tostadores y cafeterías están ofreciendo sus productos por delivery. A continuación, la guía de COSAS de los mejores cafés peruanos.
Por: Redacción COSAS
Café Zokya
Café Gourmet 100% peruano. En grano o molido. Cultivado entre 1300-1800 msnm en la provincia de Rodríguez de Mendoza (Amazonas). Excelente café que suele abastecer a cafeterías como La Baguette, La Mora u Hotel El Pardo by Hilton.
- Delivery por Teléfono (WhatsApp ): +51955 235 669
- Delivery porInstagram: @zokyacafe
- Web: www.pirwaproductos.com
JANK’A Café
Productores y tostadores. Su slogan es ‘Café de Alturas’ por ser un grano que se cultiva y trata en San Juan de Ojai. Café premium de especialidad cuzqueña. Tuestes frescos.
- Pedidos por móvil o vía Instagram con 48 horas de anticipación.
- Instagram: @jankacafe
- Teléfono: +51949 260 983/ +51917 832 143
- Por correo: Jank-a@hotmail.com
Zona de cultivo de Janka Cafe. Foto IG @jankacafe.
Café Victoria
Molido o en grano Blend Victoria ( 70% Cuzco + 30% San Ignacio). Días de entrega martes y sábados. Forma de pago vía transferencia bancaria cuenta BCP) pedidos por WhatsApp.
- Rango de precio: 1kg S/. 55 soles. Incluye delivery.
- Instagram: @tostaduria.victoria
- Facebook: victoriaroasting
- Teléfono: +51950 411 802/ +51992 959 712
- Correo: rossy@cafevictoria.pe
Ashi Café
Especialidad producida en la altura de la selva central. «Para nosotros lo más importante es la trazabilidad, por eso nos preocupamos por lograr la mejor calidad desde nuestra finca hasta tu taza»
- Delivery 24 horas.
- Instagram: @ashicafeperu
- Web: www.ashicafe.com
- Teléfono: +51 964 393 459
- Correo: ventas@ashicafe.com
Instagram: Ashi Café
Café Villa Aroma
Café 100% orgánico proveniente de Villa Rica, Pasco. Un producto comprometido con el trabajo justo y el cuidado del medio ambiente. Se puede pedir en grano o molido. Además, ofrecen canastas para regalar con productos orgánicos de belleza, como jabón y exfoliante.
- Correo: Valeriacruz0804@gmail.com
- Instagram: @cafevillaroma
- Facebook: cafeavillaaroma
- Teléfono: +51981 227 408/ +51923 348 311
Canasta de regalos ecológicos de Café Villa Aroma. Foto IG @cafevillaroma
Incan Forests
Premio al mejor café orgánico del mundo, en Francia 2014. Cafés especiales de Chanchamayo,Junín. Café Orgánico en grano o molido.
- Delivery en 48 horas.
- Instagram: @cafeincanforests
- Rango de precio: 1 kg a S/. 40 soles. 1/4 de kilo a S/. 15 soles.
- Teléfono: +51977 808 267
- Correo: Alegre-tat@hotmail.com
Cultivar
Cafés especiales de San Ignacio, Cajamarca. Productos especiales como cold drips en botellas de vidrio.
- Web: www.cultivar-coffe.com
- Instagram: @cafe_cultivar
- Teléfono: +51933 701 481/ +51967 076 046
- Correo: mdavila@cultivar-coffe.com
Finca Tasta
«Somos una pequeña granja que produce café especial, natural, lavado, miel y otros procesos». Finca Tasta está en Capiro, Satipo, Perú». Café con buen cuerpo, dulce y acidez marcada sobre 85 puntos SCA. Café Oropel gourmet acidez media y amargo bitter acidez baja.
- Otros productos (todo hecho en Satipo): Barra de chocolate al 70%, y miel de abeja.
- Instagram: @finca_tasta
- Teléfono: +51956 721 304/ +51942 018 630
- Correo: ventas@tastapeu.com/
- Web: www.fincatasta.com
Bodega Café Chaupimonte
Agricultores y productores de café peruano de Oxapampa. Normalmente operan también un café, en Arístides Aljovín 231, Miraflores. Durante la cuarentena solo hacen delivery.
- Instagram: @cafechaupimonte
- Teléfono: +51(01) 627 6831.
Finca La Campiña
Café en grano y tostado. Nace de una familia productora de café. En 1954, Manuel Flores Tejada fundó la finca en la zona Sanchirio Palomar, en Junín. Hoy día, su legado continúa con Félix Walter Apaza, su hijo.
- Instagram: @fincalacampina_cafetostaduria
- Teléfono: +51 954 783 818.
Pueblo Café
Desde 1985. Café tostado, en grano y molido de altura del valle de Oxapampa, Reserva Biosfera.
- Pedidos por Instagram: @pueblo.cafe
- Pedidos por Facebook: @pueblocafeperu
- Correo: Pueblocafe@grupoldvelasquez.com
Café de la chacra D’dago
Productores de un café de exportación con certificación biodinámica y orgánica. Café en grano y molido. En tostado espresso o medio. «Orgullosos agricultores y productores de Santa Herminia Palomar, Junín».
- Instagram: @chacra_ddago
- Teléfono: +51951 217 038
- Correo: Imcantonir@gmail.com
- Web: ddago.com
Amazilia Bioreserva
Productores de Leymebamba, Chachapoyas. Amazilia es un emprendimiento familiar que apuesta por la agricultura natural y sostenible en las proximidades de Kuelap.
- Instagram: @amaziliaperu
- Web: www.amaziliaperu.com
Origen Tostadores de Café
Acopiadores boutique de café traído de diversas fincas del Perú. Representan a variedades como Chiriloma, de Quellouno, Cusco; Finca Velasquez, de Satipo; finca Timbuyacu, en Rodríguez de Mendoza, Amazonas; Finca Churupampa, en Chirinos, Cajamarca; Rebeldes (brew); y El Imperio (Espresso).
- Ofrecen tarjetas de consumo para regalar, y venta de Kit cafetero
- Instagram: @origentostadoresdecafe
- Web: www.origentostadoresdecafe.com
- Teléfono: +511 422 2753/+511 261 8280/+511 994 602 632
Café Centurión
Café premium peruano 100% arábica de alta gama. Originario de, Santa Rosa, Cusco, y ahora otras variedades se producen cosechan en las mejores zonas del Perú. Notas de sabor a chocolate y cereza. Viene en tres presentaciones: molienda fina para cafeteras espresso e italiana; molienda gruesa para cafeteras gota a gota y prensa francesa; y en grano.
- Instagram: @cafecenturion
- Teléfono: +51965 765 103
- Correo: gmagot@centurion.pe
- Web: centurion.pe
Three Monkeys Coffee Company
Productores de café peruano, tostadores y ganadores en el 2018 de ‘The Cup of Excellence Perú’. Es el café que se sirve en el restaurante Central, de Virgilio Martínez. Por el momento sólo hacen delivery en Cusco, pero apenas se reactive el transporte estarán llegando a Lima.
- Delivery por Instagram: @threemonkeyscoffee
- Delivery por Teléfono (WhatsApp): +51 941204604
Cafelink Perú
Café ecológico peruano cuyo slogan es: «directamente desde las chacras de los agricultores a las casas de los consumidores». Abastecimiento ético, productos de alta calidad, biodiversidad, activamente involucrados en la conservación de la selva Amazónica.
- Venta directa por teléfono: +51945 604 312
- O por mail: ventas@cafelinkperu.com
*Si eres un productor de café peruano y te gustaría formar parte de esta lista por favor escríbenos a nuestro Instagram @cosasperu. ¡Gracias!
