Central, la curiosidad que persiste, por Paola Miglio
"Esta vez fui a comer a Central sola. Hay sabor, claro. Hay técnica. Hay investigación. Hay más aromas y ligereza. De pronto soy yo, y es porque ya se …
Resultados de búsqueda para: Central
Economías descentralizadas para salvar a Lima de la contaminación
El último informe anual de Políticas Energéticas de la Universidad de Chicago afirma que la expectativa de vida de los limeños se reduce en 4,7 años debido a la contaminación del aire. Soroush Parsa, doctor en Ecología y científico líder en innovación del CIP, ensaya razones y soluciones para un problema, literalmente, de vida o muerte.
A combatir la crisis: los nombres más voceados para la Presidencia del Banco Central de Reserva
El puesto de Julio Velarde al frente del BCR está en más duda que nunca. Los últimos sucesos políticos apuntan a unas cuantas personalidades para el ca…
“Nación” : El nuevo proyecto del Museo Central por el Bicentenario
El Museo Central del Banco Central de Reserva del Perú presenta el Proyecto Nación, un programa que permitirá entender nuestro país a través del arte.…
Con los pies en la tierra: Julie Payette, gobernadora central de Canadá
Por encima de todo, es una mujer comprometida con el desarrollo del deporte y una convencida de que todos, sin importar las circunstancias, debemos tener la oportunidad de desarrollar nuestros talentos y aportar al mundo.
Fuera de este mundo: un viaje a Florida Central y la NASA
Invitados por el Kennedy Space Center y Visit Central Florida, estuvimos en los alrededores de Orlando y en el parque de atracciones de la NASA.
Presentación del libro «Central», de Virgilio Martínez
El chef Virgilio Martínez presentó su nuevo libro, "Central", en la librería Babel y MO Café.
World’s 50 Best: Central es el mejor restaurante de América Latina
Central, de Virgilio Martínez y Pía León se llevó el máximo reconocimiento en la premiación de los Latin America's 50 Best Restaurants.
Central se mantiene como el cuarto mejor restaurante del mundo
Ya se dio a conocer la lista de los 50 Best, el ranking gastronómico más importante del mundo. ¿Qué otros restaurantes peruanos figuran ahí?
Día Mundial de la Filosofía: cinco destacados filósofos peruanos
Hoy, 21 de noviembre, se celebra el Día Mundial de la Filosofía, fecha instituida por la UNESCO en 2003 cuyo objetivo es reflexionar sobre la importanc…