Restaurante Mil de Cusco vuelve a destacar en The World’s 50 Best Restaurants

Ubicado en el Valle Sagrado y liderado por el equipo detrás de Central, Mil ocupa el puesto 75 en la lista previa a The World’s 50 Best Restaurants 202…

Maido es nombrado el quinto mejor restaurante del mundo según 50 Best

Conoce cuál restaurante obtuvo el primer puesto en los premios The World's 50 Best Restaurants 2024. ¿Qué restaurantes peruanos encabezan la lista? Po…

Central, la curiosidad que persiste, por Paola Miglio

"Esta vez fui a comer a Central sola. Hay sabor, claro. Hay técnica. Hay investigación. Hay más aromas y ligereza. De pronto soy yo, y es porque ya se …

The World’s 50 Best: ahora son 120

Cambian las reglas de juego de The World’s 50 Best, con importantes consecuencias para la restauración nacional.