El presente de los chefs peruanos más emblemáticos
La gastronomía peruana no conoce fronteras y está en constante evolución. Todo esto es posible gracias al trabajo de chefs audaces, jóvenes y trotamund…
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Luego de cuatro años al mando de la cocina de Astrid & Gastón, Diego Muñoz sale de su zona de confort para apostar por un formato pionero de cocina.