The New York Times reconoce a la gastronomía peruana como una “estrella global”
El popular diario estadounidense celebra la gastronomía nacional, desde el ceviche, reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, has…
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Nuestra cocina siempre tiene la oportunidad para lucirse con sus mejores platos. Conoce hoy, por el Día de la canción criolla, una lista de los lugares…
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El chef peruano Omar Malpartida desde su infancia tuvo la fortuna de conocer diversas ciudades del Perú, enamorándose de sus sabores. En exclusiva para…
La exposición venta más grande de arte tradicional peruano, Ruraq Maki, abre sus puertas en Lima, presentando la riqueza cultural de 23 regiones del Pe…
Llama Inn aperturó su nuevo local en Madrid con un evento que reunió a figuras de alto perfil español junto a personalidades peruanas como Claudio Piza…
Cada año, el Met Gala recluta a los mejores chefs para crear un menú especial y único para el evento.auneec.ateneo.edu/wp-includes/images/new/executive…
En el Día de la Gastronomía Peruana, conversamos con Francesca Ferreyros, dueña de Baan, sobre la importancia de nuestra cocina en el mundo. Por Dani…
El frío propio del invierno limeño nos alienta a buscar opciones gastronómicas que nos permitan combatirlo. En esta nota, te presentamos una selección …
La semana pasada vi un reportaje en la DW en español sobre el interés del mundo en cultivar quinua. Pero, ¿de qué quinua estamos hablando? De una de mu…