Municipalidad de Lima y Ministerio de Cultura avanzan en recuperación de la Casa de Correos
El proyecto busca recuperar y poner en valor el histórico complejo del Centro de Lima, integrando patrimonio, cultura y gastronomía como espacio públic…
Etiqueta: gastronomía peruana
Pastel de choclo junto a Ani Picasso: sabores andinos al horno
Aprende a preparar un pastel de choclo con queso andino con Ani Picasso, una receta deliciosa y versátil que acompaña cualquier comida. Por: Ani Pica…
La ruta de los restaurantes campestres para disfrutar en familia, a pocas horas de Lima
Escapar de la ciudad y desconectarse es un buen plan. Lugares como La Granja Azul, Chaxras, La Gloria del Campo, Balcón del Cielo y Don Torcuato son un…
Virgilio Martinez presenta Masi: el nuevo laboratorio gastronómico dedicado a insumos peruanos
Virgilio Martínez nos abre las puertas de Casa Túpac para presentarnos Masi, un espacio de experiencia sensorial que desarrolla productos a p…
Los mejores restaurantes de Lima renuevan su propuesta gastronómica: conoce las experiencias de La Mar, Sapiens y más
Lima no para. Cada mes, la ciudad suma propuestas que no solo buscan alimentar, sino también sorprender y emocionar. La escena gastronómica limeña se r…
La nueva cocinera del Papa será peruana: Verónica Sánchez Moreno
Verónica Sánchez Molina, peruana residente en Italia, sería la nueva cocinera del Papa León XIV Por Redacción COSAS En una fotografía que ha circulad…
«Perú Mucho Gusto»: La feria gastronómica más importante del país inaugura su primera edición internacional en Madrid
Por primera vez, la feria gastronómica "Perú Mucho Gusto" llegará a Madrid del 11 al 13 de abril, reuniendo a 25 emprendimientos gast…
Conoce el restaurante peruano favorito del rey Felipe VI: el ceviche es su preferido
El monarca español se rinde a los sabores peruanos en El restaurante Inti de Oro, su local preferido en Madrid, con más de 30 años de historia, que ofr…
Conoce a los mejores restaurantes peruanos incluidos en la Guía Michelin
Los restaurantes peruanos que triunfan en Europa y Estados Unidos están incluidos en la famosa guía francesa sobre gastronomía. Te presentamos a los 10…
The New York Times reconoce a la gastronomía peruana como una “estrella global”
El popular diario estadounidense celebra la gastronomía nacional, desde el ceviche, reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, has…