Bertha Cruz de Solís, la fundadora de Fiesta que llevó la comida chiclayana al reconocimiento internacional
Creadora del proyecto familiar que consolidó la tradición culinaria chiclayana en Lima y Chiclayo, su influencia marcó la formación de Hé…
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¿Dónde comer los platos favoritos del Papa? La ruta de la comida norteña en Lima
Con la elección del nuevo Papa León XIV, de nacionalidad peruana y quien fue obispo de Chiclayo, los sabores del norte vuelven a estar en boca de todos…