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Etiqueta: literatura gastronómica

Publicación peruana sobre cocina al cilindro es nominada a los Premios Gourmand 2017

El libro "Cocina al cilindro - Fiesta de las brasas", ha sido nominado a los Premios Gourmand 2017, un concurso donde participan las mejores publicaciones sobre gastronomía a nivel mundial.

«El Mercado»: el nuevo libro de Rafael Osterling

Con 'El Mercado', Rafael Osterling vuelve a incursionar en la literatura gastronómica. Conoce aquí qué encontrarás en este nuevo libro del chef peruano.