Navidad en La Nueva Palomino: así se celebra la Nochebuena en la mejor picantería de Arequipa
En La Nueva Palomino todo se muele en batán y se cocina como hace más de un siglo. La dueña Mónica Huerta nos presenta una mesa de Nochebuena basada en…
Festín
Pescados Capitales invita a “pecar sin culpa” con su renovada carta
Siete años después, la marca evoluciona y presenta una irreverente y nueva carta, con sabores contemporáneos e influencias orientales que celebran la d…
La granola de mi casa: receta natural al estilo de Ani Picasso
Descubre la granola casera de Ani Picasso, una receta natural y perfecta para disfrutar en minutos con ingredientes totalmente personaliz…
La nueva cara del san Isidro financiero: cafés, parrillas, bares y nuevas tendencias gastronómicas
Hoy, caminar por Las Begonias, Canaval y Moreyra o Rivera Navarrete es encontrarse con un abanico de propuestas muy interesantes y variadas que conform…
Pastel de choclo junto a Ani Picasso: sabores andinos al horno
Aprende a preparar un pastel de choclo con queso andino con Ani Picasso, una receta deliciosa y versátil que acompaña cualquier comida. Por: Ani Pica…
La shakshuka de Ani Picasso: receta casera para un brunch perfecto
Ani Picasso, experta en gastronomía, comparte su receta casera de shakshuka, un plato sencillo pero lleno de sabor, ideal para transformar cualquier de…
La ruta de los restaurantes campestres para disfrutar en familia, a pocas horas de Lima
Escapar de la ciudad y desconectarse es un buen plan. Lugares como La Granja Azul, Chaxras, La Gloria del Campo, Balcón del Cielo y Don Torcuato son un…
Chiara Nicolini, la mejor barista del Perú: “Nuestro café peruano está a nivel mundial, tiene que brillar»
La fundadora de Punto Café se coronó como la mejor barista del Perú durante el Campeonato Nacional de Baristas 2025. En entrevista con COSAS, la campeo…
Escultura peruana impresiona en París: Frank Olivares gana el primer lugar en el Salón du Chocolat
Su escultura, elaborada con 35 kilos de chocolate amazónico, ganó el primer puesto en el Salon Du Chocolat por encima de siete maestros chocolateros fr…
Turrón divino: conoce las propuestas más innovadoras y tradicionales del mes morado
Octubre en Lima. No hay una sola casa que resista a incluir un turrón en su alacena. Desde el siglo XVIII, estos dulces son un emblema del mes morado, …