El nuevo lujo en las cocinas: la sostenibilidad y el valor del ingrediente
Comer bien significaba comer caro. Ese modelo todavía existe, pero viene cambiando. El lujo está en el valor del producto y en las historias que están …
Gastronomía
James Berckemeyer, Pedro Miguel Schiaffino y Renzo Miñán suman a Perú en JRE Jeunes Restaurateurs 2026
Delegación peruana integró encuentro global con 500 referentes de 21 países, impulsando expansión sudamericana, redes profesionales y visibilidad culin…
Guía de restaurantes para San Valentín en Lima 2026: dónde reservar este 14 de febrero
La Rosa Náutica, Rocco, Melt, Casa Sarao, Popurrí, Maras, Tragaluz, Insumo, Banh Mi y Buche presentan menús especiales, cenas románticas y experiencias…
La ruta de las mejores heladerías de Lima
La ciudad reúne propuestas que combinan técnica, calidad e identidad propia, convirtiendo cada visita en una oportunidad para descubrir nuevos sabores …