El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) ha realizado una selección de las dietas más populares, que proponen una pérdida de peso y cuentan con un lapso de adaptación para evitar el temido ‘efecto rebote’.
Los motivos que llevan a alguien a hacerse vegetariano o vegano son variados. Se trata de una opción personal no exenta de complicaciones, que van desde la escasa oferta de productos en el supermercado y su elevado costo, hasta los chistes de mal gusto y la gran ignorancia sobre el tema.
Popularizada por celebridades como Gwyneth Paltrow, mucho se ha dicho sobre la alimentación ayurvédica. Con ánimo de aprender sobre este exigente estilo de vida (y de que nos dieran las fijas) conversamos con Ramachandra Das, del Centro Veda.
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