Andrew Redmayne, arquero de Australia, disfruta de café peruano en Qatar
El arquero de la selección australiana, Andrew Redmayne, quien se hizo conocido por atajar el penal definitivo a Perú en la repesca para el Mundial de …
Etiqueta: café peruano
Los cafés de especialidad peruanos. ¿Son todos iguales? Por Paola Miglio
El café de especialidad se impone en el escenario gastronómico ya desde hace algunos años, con timidez, pero con la esperanza de ser cada día más aprec…
Cafés de la «tercera ola» para los bebedores más sibaritas
Con el fin parcial de la cuarentena, podemos volver a disfrutar uno de nuestros mejores productos: el café peruano. Una nueva tendencia en cafeterías, …
Historias del café peruano: del cultivo a la mesa
Un agricultor que exporta café peruano a los Estados Unidos, un apasionado tostador y la mejor barista del Perú, nos ilustran el camino para conocer cuál es la ruta que sigue el café desde que sale del cultivo.