Tras el éxito de Llama Inn, considerado por "The New York Times" uno de los “Top New York Restaurants of 2016”, Llama San completa un espacio en la escena gastronómica de la Gran Manzana: el de la cocina nikkei.
Sabemos que algo tiene que ver con la llegada de japoneses al Perú. Pero, ¿qué significa exactamente “lo nikkei”? Y, más importante aún, ¿qué representa la cocina nikkei hoy en día? Acompáñenos en este viaje en barco desde la costa del sol naciente.
En el marco de los 118 años de la llegada de los primeros migrantes japoneses al Perú, se inicia la cuarta edición del Festival Cultural Nikkei en el Centro Cultural Peruano Japonés, en donde se celebra con un programa de actividades del quehacer cultural de los miembros de esta comunidad.