Escena en Lima: «Tapeo marino» y salsa en Tragaluz
Jorge Muñoz se unió a la cocina de Ricardo Ehni para traer una tapeo con lo mejor de los productos del mar a la terraza de Tragaluz. Por Belén Medina…
Etiqueta: Micha Tsumura
Los 30 mayores disruptores del Perú: ¿Cómo estos visionarios están transformando nuestro país?
¿Quiénes son los personajes que han cambiado nuestro entorno? Una lista imprevista de los líderes actuales, célebres y de bajo perfil. Por Omar Arbul…
Caballos de Paso, Eva Ayllón y lo mejor de la comida peruana: así celebro «Micha» los 15 años de Maido
El sábado 30 de noviembre, Micha Tsumura celebró el 15 aniversario de su reconocido restaurante con un evento por todo lo alto en el Fundo Mamacona. Ev…
Bad Bunny: restaurante Maido llevó la experiencia nikkei a su hotel en Lima
El cantante puertorriqueño, Bad Bunny, se animó a probar la comida nikkei y peruana y acudió al famoso restaurante de Micha Tsumura, cuyo equipo, por p…
Los ceviches favoritos de Micha Tsumura
Hoy 28 de junio se celebra el día nacional del ceviche. Se festeja desde hace 10 años, y en esta oportunidad, Micha Tsumura, reconocido chef Nikkei, no…