Más que gastronomía: la visión de Virgilio Martínez en la alta cocina y la sostenibilidad
En su búsqueda por cambiar la industria, Martínez no solo se enfoca en la experiencia gastronómica, sino también en el trabajo con comunidades y el des…
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El chef peruano festejó un nuevo cumpleaños mientras se encuentra en uno de los mejores momentos de su carrera. Con el apoyo de su esposa, han formado …