El alma musical de un chef
Desde chico su corazón estuvo ligado a la música y cuando abrió las puertas de su restaurante, Siete, fue creando playlists para crear atmósferas que l…
Etiqueta: Ricardo Martins
Descubre las exclusivas y lo nuevo que trae la edición 723 de COSAS
Para la edición 723 de la revista COSAS traemos grandes novedades y destacados personajes que no te puedes perder. Por Redacción COSAS Micaela Chir…
Siete: La posibilidad de sincronizar pasiones
Ricardo Martins ha convertido a Siete (acaba de cumplir cuatro años de existencia) en uno de los preferidos de Barranco. No solo por la buena comida qu…
Aquí hablamos el idioma del amor de los quesos europeos
En el evento virtual organizado por Quesos de Europa y COSAS, el chef Jorge Muñoz preparó cuatro recetas que unen el savoir faire de los quesos de Fran…
«Siete» celebra su tercer aniversario con dos cenas únicas
Ricardo Martins convoca a los creativos más allegados de Siete para intervenir dos veladas únicas por su tercer aniversario. Cocineros, diseñadores, ar…
#COSASenCasa: Prepara estos cocteles con nuestros chefs y mixólogos favoritos
Acompaña tu tarde con estos cocteles que puedes hacer en casa, de la mano de COSAS y cuatro de nuestros chefs y mixólogos peruanos favoritos: Aaron Día…
#COSASenCasa: Cocina con las recetas de nuestros chefs peruanos favoritos
Cocina de la mano de COSAS y tres de nuestros top chefs peruanos favoritos, Marilú Madueño de Huaca Pucllana, Ricardo Martins de Siete Restaurante y Je…
¿Por qué debes visitar «Siete», el nuevo restaurante de Ricardo Martins?
El excocinero de Rafael y Félix acaba de abrir Siete, un restaurante en el que por fin él es el rostro principal. La propuesta es de cocina clásica con técnica invisible y ejecución impecable, con sabores siempre presentes y balanceados. No hay sorpresas, solo goce. Estos son algunos de los platos a tomar en cuenta.
Platos del futuro: los cocineros que marcarán la pauta
Cinco de los cocineros más prometedores, con proyectos que se harán realidad en los primeros meses de 2018, están listos para conquistar su paladar.
Cena de maridaje de Chivas Regal en Felix Brasserie
Chivas Regal convocó a una cena en Felix Brasserie, donde veintidós invitados degustaron los platos del chef Ricardo Martins, maridados con whisky. La música estuvo a cargo de Cristina Valentina. Mira aquí lo que fue una experiencia inolvidable. #ChivasPopUp