La ruta de las mejores heladerías de Lima

La ciudad reúne propuestas que combinan técnica, calidad e identidad propia, convirtiendo cada visita en una oportunidad para descubrir nuevos sabores y estilos.

Por: Micaela Simón

En esta edición, la ruta recorre algunas de las heladerías más destacadas de la ciudad: Troppo, Blu, Amorelado, Esbari, Crem de la Crem, Cremería Toscana, Antica Gelateria del Corso, Speciale y Ana Capri. Una selección que mezcla tradición italiana y estilos diversos para entender por qué Lima es hoy un destino destacado para el helado.

Heladería Troppo 

Helado de Pistachio de la Heladería Troppo

En una casa miraflorina de los años 40 restaurada con dedicación, Troppo se presenta como un homenaje sincero a la gastronomía italiana. El proyecto, liderado por Rocío Madueño y Jorge Fernandini, nació inspirado en sus viajes a ciudades como Los Ángeles y Nueva York, donde descubrieron espacios que celebran la simplicidad y el cuidado artesanal.

La heladería funciona como un verdadero taller donde se elaboran diariamente helados con ingredientes frescos y estacionales. El pistacho —hecho en el momento— es uno de sus emblemas, reflejando el espíritu de sabores simples, sabrosos y con alma italiana.

Dirección: C. Los Libertadores 199, San Isidro | Instagram: @troppolima

Blu 

Helado de Vainilla de Blu

Blu representa la unión entre la tradición gelatera italiana y el vibrante carácter peruano. Con más de 70 sabores que rotan según la temporada, esta pequeña heladería barranquina se ha convertido en un destino obligado para quienes recorren el barrio.

Su apuesta por ingredientes locales de alta calidad permite encontrar desde clásicos como pistacho y avellana hasta propuestas que incorporan cacao amazónico, siempre con una frescura distintiva.

Dirección: Jr. 28 de Julio 202, Barranco | Instagram: @blu.ilgelato

Amorelado 

Helado de Lucuma de Amorelado

Amorelado ofrece una experiencia que combina helado casero, estética cuidada y sabores equilibrados. Su propuesta celebra la suavidad cremosa y la frescura frutal en igual medida, presentando helados y postres helados elaborados con técnica artesanal. 

Dirección: Calle 2 de Mayo 715, Miraflores | Instagram: @amorelado

Crem de la Crem 

Selección de helados en Crem de la Crem

Instalada en una casona con más de 110 años de historia y declarada patrimonio cultural, Crem de la Crem ofrece una experiencia encantadora donde la arquitectura clásica se convierte en parte esencial del recorrido.

Paredes altas, puertas antiguas y la atmósfera barranquina tradicional rodean una propuesta que promueve la sostenibilidad. Sus helados se sirven en envases reutilizables o reciclables, y también ofrecen opciones endulzadas con stevia, pensando en quienes buscan alternativas más ligeras.

Direcciónes: Ignacio Merino 545 (Miraflores) y Parque Municipal 108 (Barranco) | Instagram: cremdelacrem_gelateria

Cremería Toscana

Helado de Café y Helado de Lucuma y Fresa de Cremería Toscana

Cremería Toscana lleva el sello auténtico de su fundador, Andrea Giuntoli, originario de Milán. Su propuesta se basa en gelatos y sorbetes elaborados diariamente con ingredientes frescos y de primera calidad, siguiendo fielmente las técnicas italianas.

Con presencia también en Barcelona, esta heladería se ha consolidado como una de las más representativas de la tradición toscana en Lima.

Direcciónes: Av. Conquistadores 169, San Isidro  y Av. Caminos del Inca 1320 |Instagram: @cremeriatoscanaperu

Antica Gelateria del Corso

Helado de nocciola de Antica Gelateria del Corso

Con raíces que se remontan a principios del siglo XX en Parma, Italia, Antica Gelateria del Corso encarna la historia de un maestro heladero que perfeccionó su arte en el café Tanara de la Piazza Garibaldi.

En Lima, la marca —hoy parte de Nestlé Perú— ofrece una experiencia de gelato premium que busca recrear la tradición original con texturas artesanales y propuestas creativas, manteniendo al mismo tiempo un enfoque saludable.

Dirección: Av. Camino Real 1049, San Isidro | Instagram: @anticagelateria_pe

Heladería Speciale

Helados surtidos de Heladería Speciale

La historia de Speciale se remonta a 1942, cuando Rafael Cereghino Porcella elaboraba helados en pequeñas cantidades dentro de una de sus panaderías, anunciándolos con la frase en italiano “helados speciale”, que con el tiempo daría nombre a la marca.

Décadas más tarde, su hijo Ernesto Cereghino Maturo y su nieto Rafael Cereghino Morriss consolidaron la especialización heladera de la familia.

Entre sus creaciones más emblemáticas destaca el helado Magdalena, lanzado en 1980, aunque el sabor más vendido sigue siendo la lúcuma, considerado por ellos su “helado nacional”.

Dirección: Jirón Libertad 1231, Magdalena del Mar | Instagram: @heladeria_speciale

Ana Capri 

Helado de óreo de Ana Capri

Vinculada a la familia Martorel, Ana Capri es una heladería que busca transportar a sus visitantes a Italia desde el corazón de Miraflores.

Su propuesta se sostiene en la tradición familiar y en una interpretación auténtica del gelato italiano, ofreciendo un espacio que conjuga nostalgia, sabor y una identidad clásica que permanece vigente.