El 2 de agosto del 2001 el cajón peruano fue reconocido oficialmente en el Perú como patrimonio cultural de la nación. Para festejar este día especial, recopilamos 5 canciones con cajón peruano en diferentes géneros musicales.
Si bien los festejos patrióticos fueron alguna vez populares e integradores, con el paso del tiempo los limeños se han vuelto meros espectadores.
El tigre solo retrocede para saltar, reza un proverbio popular, y es con esa visión de empuje que el empresario ayacuchano Carlos Añaños Jerí se ha tomado un par de años sabáticos para pensar en devolverle a su natal Ayacucho la importancia histórica y el lustre que una vez tuvo.
Es una de las protagonistas de “Barrionuevo”, obra teatral de Carlos Galiano y Diego Dibós que se estrenará el 16 de junio en el Teatro Británico. “Para mí fue un regalo”, dice Stephanie, en alusión al personaje que interpreta, Mechita, y las similitudes que comparte con ella. A los treinta y un años, la actriz tiene claro el norte de su carrera.
Los cuentos infantiles han mostrado a mujeres bellas que se enamoran de un príncipe. Parece un sueño, pero para algunas mujeres se ha hecho realidad.
Este 19 de junio, durante la gala de The World's 50 Best Restaurants, Gastón Acurio será premiado con el Diners Club Lifetime Achievement Award, uno de los galardones más importantes de la gastronomía. A propósito de este logro, hacemos un repaso por la historia del reconocido chef peruano en COSAS.
Al conocer la vida de Moico, comprendo la densa carga semiótica que caracteriza su pintura. Se le ha llamado neobarroco peruano. Las imágenes colman el paisaje. Se cruzan, se dicen y se desdicen, se revelan y potencian unas a otras, se invierten, se enmarañan, se corrompen y replantean.
Conversamos con los hermanos José Antonio y Luz María Olaechea, creadores de La Experiencia Tacama, la primera ruta enoturística del Perú, que combina una visita al viñedo más antiguo de nuestro país, la cata de sus excelentes vinos y piscos, y la propuesta gastronómica de su restaurante El Tambo, distinguido como uno de los mejores de Ica por la Guía Summum.
A medio camino entre el desayuno y el almuerzo, el brunch reúne lo mejor de uno y de otro, además de ser perfecto para conversaciones largas y distendidas, mientras se disfruta de algún espumante. Visitamos hoteles y restaurantes para conocer diferentes propuestas. ¿Cuál es tu favorita?
Cuatro años después de que Susana Roca Rey y Mabela Martínez empezaran a concebir uno de los mejores tributos jamás hechos a Chabuca Granda, el disco –en el que reconocidos artistas latinoamericanos y españoles interpretaron las canciones de la compositora limeña– recibió dos nominaciones al Latin Grammy 2017, un reconocimiento internacional para un producto peruano con trazos globales.