COSAS estuvo en el importante foro gastronómico Identità Golose, en Milán, donde pudimos comprobar que la cocina peruana está a punto de estallar en un país con tradición culinaria ancestral y amplísima cultura gastronómica.
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Ya se dio a conocer la lista de los 50 Best, el ranking gastronómico más importante del mundo. ¿Qué otros restaurantes peruanos figuran ahí?
Hace apenas unos días, una nueva y compacta carta, exclusiva para la zona de la barra, se ha inaugurado en Nos. Aquí te hablamos de ella.
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