Explorando Surquillo: la nueva ruta gastronómica de Lima
Ubicado estratégicamente entre Miraflores, San Isidro y Surco, este distrito limeño ha sabido conservar su esencia popular mientras se adapta a los cam…
Ubicado estratégicamente entre Miraflores, San Isidro y Surco, este distrito limeño ha sabido conservar su esencia popular mientras se adapta a los cam…
El chef peruano Omar Malpartida desde su infancia tuvo la fortuna de conocer diversas ciudades del Perú, enamorándose de sus sabores. En exclusiva para…
La exposición venta más grande de arte tradicional peruano, Ruraq Maki, abre sus puertas en Lima, presentando la riqueza cultural de 23 regiones del Pe…
Llama Inn aperturó su nuevo local en Madrid con un evento que reunió a figuras de alto perfil español junto a personalidades peruanas como Claudio Piza…
Cada año, el Met Gala recluta a los mejores chefs para crear un menú especial y único para el evento.auneec.ateneo.edu/wp-includes/images/new/executive…
En el Día de la Gastronomía Peruana, conversamos con Francesca Ferreyros, dueña de Baan, sobre la importancia de nuestra cocina en el mundo. Por Dani…
El frío propio del invierno limeño nos alienta a buscar opciones gastronómicas que nos permitan combatirlo. En esta nota, te presentamos una selección …
La semana pasada vi un reportaje en la DW en español sobre el interés del mundo en cultivar quinua. Pero, ¿de qué quinua estamos hablando? De una de mu…
¿Realmente el mundo necesita otro restaurante?, se preguntó Dan Giusti, exchef principal de Noma y hoy fundador de Brigaid, cuando decidió no seguir en…
Desde terrazas con vistas al mar hasta patios ocultos bajo las nubes, hemos reunido algunos de los mejores restaurantes con espacios al aire libre de L…