La dieta de la reina Elizabeth para llegar de manera envidiable a los 93 años
La reina Elizabeth II se ha conservado magníficamente. Y aunque sus allegados aseguran que la monarca no es quisquillosa a la hora de comer, sí sigue u…
Etiqueta: gastronomía
Las sumas y restas del Summum
La guía peruana de restaurantes va tomando forma, pero todavía hay cosas importantes que pulir.
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Anímate en descubrir estos nueve restaurantes peruanos que, según Condé Nast Traveler España, conquistan las calles madrileñas durante todo el año con lo mejor de la Costa, Sierra y Selva del país.
Hotspots culinarios: los restaurantes de moda en el mundo
Un vistazo por aquellos restaurantes que marcan la pauta mundial y por dos locales peruanos a los que les sobran razones para festejar.
Templos de la carne: 4 de los mejores steakhouses de Estados Unidos
Un recorrido, no apto para vegetarianos, por los mejores y más audaces steakhouses en Estados Unidos.
Carnes y parrillas: los mejores lugares donde comer en Lima
Los Premios Summum 2019 eligieron a los mejores espacios gastronómicas de cada rubro, y en el apartado de carnes y parrilla destacaron nueve restaurant…
Video: Marisa Guiulfo en la portada de COSAS
La portada de la última edición de COSAS destaca a Marisa Guiulfo, la gastrónoma y organizadora estrella de los más importantes y espectaculares evento…
Mesa picante: las mujeres en la alta cocina
El Día Internacional de la Mujer no siempre es una fiesta, sino una lucha. En el caso de las cocinas de alta exigencia, la presencia de las mujeres es todavía minoritaria en el Perú y el mundo.
Rafael Piqueras: «volver a ser padre me dio ilusión, ganas de vivir»
La editora gastronómica Hirka Roca Rey comparte una emotiva conversación con el chef peruano Rafael Piqueras.
Saladero: tres novedades de la carta que conquistarán tu paladar
Rafael Piqueras ha diseñado una propuesta gastronómica de influjo principalmente español. Te invitamos a probar lo nuevo de Saladero.