La ruta criolla: 7 lugares para disfrutar de la gastronomía peruana
¡Feliz Día de la Gastronomía peruana! Reunimos siete de los mejores lugares para disfrutar de nuestros deliciosos platos típicos con música en vivo o i…
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Con el anuncio de una nueva cuarentena focalizada el pasado martes, 26 de enero, la posibilidad de un golpe negativo a la economía vuelve a ser una rea…
Lima se encuentra en cuarentena, sin embargo, los mejores restaurantes de la ciudad han logrado adaptarse, ya que ahora ofrecen la opción de entrega y …
De todos los sectores productivos, tal vez el turismo y los restaurantes sean los más afectados por el coronavirus. De estos últimos, tenga claro desde…
Interesante propuesta la de José Del Castillo, cocinero que ayudó a terminar de dar forma a Isolina, de alguna manera, el nieto del antiguo restaurante criollo de mantel, mucho más casual y descontracturado, y, sobre todo, mucho más contemporáneo.
Central, de Virgilio Martínez y Pía León se llevó el máximo reconocimiento en la premiación de los Latin America's 50 Best Restaurants.