¿Cómo aprovechar al máximo la experiencia Liquorfest?
Este fin de semana, arranca el gran evento de destilados y cocteles del país; el Alta Gama Liquorfest. El viernes 4, desde las seis de la tarde hasta l…
Etiqueta: coctelería
Conoce la lista de los 50 mejores bares de Norteamérica del 2022
North America's 50 Best Bars es una lista anual que celebra lo mejor de la industria de bebidas de la región del norte de nuestro continente premiando …
#COSASenCasa: Prepara estos cocteles con nuestros chefs y mixólogos favoritos
Acompaña tu tarde con estos cocteles que puedes hacer en casa, de la mano de COSAS y cuatro de nuestros chefs y mixólogos peruanos favoritos: Aaron Día…
#COSASenCasa: Cocteles para la cuarentena
El blogger gastronómico Luis Martín Alzamora ha probado y aprobado estos siete cocteles clásicos y sencillos de preparar, que pueden acompañarnos en es…
El gurú del bar: Shingo Gokan, leyenda de la coctelería
El ascenso del japonés Shingo Gokan a su condición de leyenda de la coctelería ha sido meteórico. Estuvo en Lima tres días por una invitación de Pernod Ricard y lo interceptamos en su hotel luego de haberse presentado en ámaZ y El Salar del restaurante Maras.
El seductor y Triple X: dos cocteles para celebrar San Valentín
César Centeno, jefe de barra de Matria Restaurante nos enseña a preparar dos cocktails ideales para San Valentín.
Jaime Pesaque presenta su nueva propuesta en Mayta
El chef Jaime Pesaque presenta una innovadora propuesta que permitirá preparar macerados de pisco personalizados en su restaurante Mayta.
Pedro Miguel Schiaffino en busca del mejor bartender del mundo
El chef peruano Pedro Schiaffino es el único jurado latinoamericano en la final global del World Class 2016, que busca al mejor bartender del mundo.
Joel Chirinos y la preparación del éxito
Joel Chirinos es el mejor bartender del país. Nos juntamos con él tras ganar su segundo World Class Perú para que nos cuente los secretos de su victoria.