Pasado, presente y futuro de Mitsuharu Tsumura, chef de Maido

Fileteamos los matices de la historia de Mitsuharu Tsumura, chef de Maido, el segundo mejor restaurante de Sudamérica (8.° en el ranking mundial).

Pedro Miguel Schiaffino en busca del mejor bartender del mundo

El chef peruano Pedro Schiaffino es el único jurado latinoamericano en la final global del World Class 2016, que busca al mejor bartender del mundo.

World’s 50 Best: Central es el mejor restaurante de América Latina

Central, de Virgilio Martínez y Pía León se llevó el máximo reconocimiento en la premiación de los Latin America's 50 Best Restaurants.

Jardín de Jazmín: la opción vegana de Mistura

Por primera vez, el festival gastronómico va más allá de los contundentes platos criollos, y abre sus puertas a quienes buscan platos sin ingredientes de origen animal.

Central se mantiene como el cuarto mejor restaurante del mundo

Ya se dio a conocer la lista de los 50 Best, el ranking gastronómico más importante del mundo. ¿Qué otros restaurantes peruanos figuran ahí?

10 regalos perfectos para un papá sibarita

Una selección de productos para el padre que busca las mejores experiencias gastronómicas.

Foxboro: aquí juegan Perú y Brasil (y estos son sus mejores restaurantes)

Perú y Brasil juegan en el cierre de la fase de grupos de la Copa América. Conoce los mejores destinos gastronómicos de la ciudad donde se disputará el duelo.

Martín Morales: los Andes en Londres

El creador del exitoso restaurante peruano "Ceviche" presenta su nuevo concepto: "Casita Andina", que abrirá también en Londres.

«El Mercado»: el nuevo libro de Rafael Osterling

Con 'El Mercado', Rafael Osterling vuelve a incursionar en la literatura gastronómica. Conoce aquí qué encontrarás en este nuevo libro del chef peruano.

Gastronomía: Las Bolena y Kilo

Fuimos a Las Bolena, un paso obligado para los amantes del té, y te presentamos Kilo, un restaurante de carnes diferente.