La familia de Micha, el pilar que impulsó el éxito de Maido
Maido, de Mitsuharu “Micha” Tsumura, ha sido consagrado como el Mejor Restaurante del Mundo por la prestigiosa lista “50 Best”, coronando a la cocina n…
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Entre la prestigiosa lista de "The World's 50 Best Restaurants" también se encuentra Kjolle, de la chef peruana casada con Virgilio Martínez, el dueño …
Tras alcanzar el primer lugar en el ranking The World’s 50 Best Restaurants, Mitsuharu Tsumura ofreció sus primeras declaraciones a la prensa peruana d…
El restaurante Maido, dirigido por el chef Mitsuharu Tsumura, alcanzó el primer lugar en la edición 2025 del ranking The World’s 50 Best Restaurants, c…
Tras obtener el primer puesto en la prestigiosa lista, Mitsuharu Tsumura recibió mensajes de Gastón Acurio, Virgilio Martínez, James Berckemeyer, entre…
La cocina nikkei del chef Mitsuharu Tsumura alcanza el primer lugar del ranking global anunciado en Turín, Italia Por: María Jesús Sarca Antonio Maid…
Pía León, Mitsuharu Tsumura, Virgilio Martínez, Jaime Pesaque y Juan Luis Martínez forman parte de la delegación de chefs peruanos que participarán en …
El reconocido chef peruano compartió en sus redes sociales su admiración por el restaurante de Mitsuharu "Micha" Tsumura, al que considera su favorito …
El sábado 30 de noviembre, Micha Tsumura celebró el 15 aniversario de su reconocido restaurante con un evento por todo lo alto en el Fundo Mamacona. Ev…
Pilar emblemático de la gastronomía peruana contemporánea, la cocina nikkei se distingue por su capacidad de respetar la técnica japonesa Por Luis Ma…