La peruana Pía León es la única mujer dentro del Top 10 mejores restaurantes del mundo
Entre la prestigiosa lista de "The World's 50 Best Restaurants" también se encuentra Kjolle, de la chef peruana casada con Virgilio Martínez, el dueño …
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Chefs peruanos compiten hoy en Italia en The World’s 50 Best Restaurants 2025
Pía León, Mitsuharu Tsumura, Virgilio Martínez, Jaime Pesaque y Juan Luis Martínez forman parte de la delegación de chefs peruanos que participarán en …
Restaurante Mil de Cusco vuelve a destacar en The World’s 50 Best Restaurants
Ubicado en el Valle Sagrado y liderado por el equipo detrás de Central, Mil ocupa el puesto 75 en la lista previa a The World’s 50 Best Restaurants 202…
¡Feliz Día de la Madre! La personalidades peruanas que compartieron su saludo
Desde Sassa de Osma hasta Alondra García Miró. Diversas figuras peruanas subieron dedicatorias y tiernos saludos a sus madres a través de sus redes soc…
Madres de la gastronomía: conoce a las líderes del arte culinario peruano
Seis mujeres trazan un camino propio en la escena gastronómica peruana. Entre cocinas, cámaras y cafeterías, combinan talento, instinto y maternidad si…
Caballos de Paso, Eva Ayllón y lo mejor de la comida peruana: así celebro «Micha» los 15 años de Maido
El sábado 30 de noviembre, Micha Tsumura celebró el 15 aniversario de su reconocido restaurante con un evento por todo lo alto en el Fundo Mamacona. Ev…
EXCLUSIVA: Virgilio Martínez obtiene dos estrellas Michelin por su restaurante Maz en Tokio
COSAS conversó con Virgilio Martínez, luego de que su primer proyecto culinario en la capital de Japón alcanzara este prestigioso reconocimiento por se…
Fiesta en Central: Virgilio Martínez celebra sus 47 años junto a Pía León y su equipo
El chef peruano festejó un nuevo cumpleaños mientras se encuentra en uno de los mejores momentos de su carrera. Con el apoyo de su esposa, han formado …
Belmond: 25 años forjando el futuro de los viajes de lujo en Perú
Desde hace veinticinco años, Belmond perfecciona el arte de crear escapadas inmersivas en el Perú, en sus seis hoteles y dos trenes de lujo. La celebra…
El Basque Culinary World Prize, galardón que premia la gastronomía innovadora, anunciará a su ganador 2024 en Lima
El Basque Culinary World Prize, premio internacional otorgado a chefs con ideas innovadoras o beneficiosas en la gastronomía, se entregará en el mes de…