¿Quién es Erik Ramirez? El chef peruano que cocinó en el Met Gala
Cada año, el Met Gala recluta a los mejores chefs para crear un menú especial y único para el evento.auneec.ateneo.edu/wp-includes/images/new/executive…
Abrebocas
Los mejores deliveries para dominguear
Si algo hay que agradecerle a la pandemia, y a la resilencia de sus restauranteros, es la invención de los deliveries gourmet. Por Alejandra Grau Obl…
El recetario del «Munay Mikhuy»: los platos de los mejores chef del país
Los chefs que participaron del "Munay Mikhuy" legaron una serie de recetas que deleitaron a sus espectadores. Es por eso que presentamos el recetario d…
El Pan de la Chola reabre sus puertas
Luego de lo que muchos han juzgado como una exagerada medida por parte de la Municipalidad de Miraflores, uno de los restaurantes favoritos de los lime…
‘Munay Mikhuy’: conéctate y conoce qué platos prepararán los chefs más destacados del país
Hoy, sábado 16 de octubre, día de la alimentación a nivel internacional, se transmitirá en vivo desde nuestras redes el evento 'Munay Mikhuy'. En él, v…
Gran Mascota: la recomendación de vino de la semana, por Cristina Vallarino
A partir de esta semana, la reconocida enóloga Cristina Vallarino nos recomendará los mejores vinos en venta en el Perú. En esta ocasión, recomienda Gr…
Sin Prejuicios: Cristina Vallarino
La primera fomentadora del vino en el Perú, autora de Pasión por el vino y directora de la Escuela Peruana de Cata, Cristina Vallarino, contesta el cue…
Jorge Muñoz, el chef de Astrid & Gastón, participará en el evento de COSAS
El chef peruano del restaurante Astrid & Gastón, Jorge Muñoz, es reconocido como el ‘Mejor cocinero peruano de su generación’. Además, será uno de …
José del Castillo, el chef de Isolina que participará en el evento de COSAS
El reconocido chef peruano José del Castillo, dirige el restaurante 'Isolina', ubicado en el cuarto puesto a nivel nacional. Además, será uno de los in…
Rafael, todo lo refrescante y de temporada, por Paola Miglio
Rafael ha cambiado y se nota desde que ingresamos. El muro que separa la famosa barra del salón es ahora de hormigón rosa pálido. El arte se ha removid…