Cristina Vallarino presenta el vino Donum Syrah
La primera fomentadora del vino en el Perú, autora de Pasión por el vino y directora de la Escuela Peruana de Cata, Cristina Vallarino, presenta un vin…
Abrebocas
Italo, del turrón y más recuerdos, por Paola Miglio
Los recuerdos que se activan. Esas memorias del sabor que te llevan a momentos inolvidables, de tardes de domingo, de familia que ya no está. Hace poco…
Llama Inn: El nuevo restaurante peruano que promete revolucionar Madrid
Llama Inn aperturó su nuevo local en Madrid con un evento que reunió a figuras de alto perfil español junto a personalidades peruanas como Claudio Piza…
Guía COSAS: Los mejores turrones para probar este octubre
Nos encontramos en el mes de octubre y ya estamos en los días de la procesión del Señor de Pachacamilla, más comúnmente llamado Señor de los Milagros, …
México: conoce los mejores 5 restaurantes en Lima
¡Qué Pachuca Por Toluca! Llegó el fin de semana y poco a poco se va sintiendo más la primavera, por lo que ahora COSAS te presenta los mejores restaura…
Mes de campeonatos y concursos: El futuro gastronómico debe entrenar, por Paola Miglio
Setiembre llegó con furia, y es que precisamente en este mes jóvenes profesionales de la gastronomía lo dieron todo en las finales de campeonatos mundi…
Troppo da felicidad: Lo divertido y sabroso de un buen italiano, por Paola Miglio
En uno de los rincones más clásicos de San Isidro, casi colindando con el bosque El Olivar y a las márgenes de la zona financiera, está Troppo, un espa…
Setiembre: desde café hasta king kones y a la espera de los turrones, por Paola Miglio
No hay octubre sin turrones, pero tampoco setiembre. Mes en el que alistan las costumbres para tenerlas justas para el lanzamiento. Perú ya se comenzó …
Quinua, cerámica, cocina e historia, por Paola Miglio
Llegar a Quinua toma unos 45 minutos desde Huamanga, a veces un poco más. Mientras vamos subiendo en altura, el paisaje se abre inspirador y montañoso,…
Tinto Pesquera: 50 años de un ícono en España
Por Redacción COSAS Cuando Alejandro Fernández funda la bodega que es hoy Pesquera, allá a principios de los años 70, nunca pensó hasta dónde llegar…