El abogado e historiador Mauricio Novoa, editor invitado del número 647 de nuestra revista, echa un vistazo a los motivos por los cuales deberíamos seguir sintiéndonos orgullosos de ser peruanos, más allá de la difícil coyuntura política e institucional que vive el país.
Nobu, uno de los chefs japoneses más famosos del mundo, retornó al Perú para homenajear a su amigo Toshiro Konishi, al cumplirse dos años de su fallecimiento. Él llegó acompañado de once cocineros japoneses, quienes fueron invitados por la viuda de Toshiro, Michiko Aoki, a una cena de bienvenida.
Desde el año 2011, Museo de Arte de Lima, trabaja junto con el Banco de Crédito del Perú organizando exposiciones sobre el arte peruano. Este año el turno fue de "Plata de los Andes", que muestra un amplio el trabajo de platería peruana desde la Conquista hasta el primer siglo republicano.
Conoce nuevos lugares que puedes visitar en el departamento de Chachapoyas, que según "The New York Times" resalta como destino alternativo a Machu Picchu.
Mayasuni, nacida de un padre shipibo y una madre británica hace cuarenta años, es, desde hace doce, archiduquesa de Austria debido a su matrimonio con el archiduque Philipp von Habsburg, descendiente del último emperador de ese país. En 2011 la pareja tuvo una hija, la también archiduquesa Amaya, quien tiene un fascinante linaje selvático y austriaco.
Soplan nuevos vientos en IK, el establecimiento que regenta Franco Kisic y que lleva por nombre las siglas de su hermano, Iván. Que sea Francesca Ferreyros quien toma las riendas de la cocina parece una feliz coincidencia: según palabras de la propia cocinera, fue trabajando para Iván, en el restaurante Cala, que Francesca decidió que se iba dedicar a la cocina.
A los veinticuatro años, combina su pasión por la medicina y la filantropía, luego de fundar, junto a su hermana Eliane, FTHESUN, ONG que brinda información a niños con el fin de prevenir el cáncer de piel.
“Historia secreta de Alberto Fujimori en Chile”. Así se subtitula el nuevo libro del politólogo Carlos Meléndez, que Penguin Random House presentó en la Feria Internacional del Libro de Lima este 28 de julio. A continuación, un fragmento del primer capítulo de “El informe Chinochet”, que explora los motivos que llevaron al expresidente a abandonar la seguridad de Japón para partir a Chile.
Thais Fernández se llevó una medalla de oro en la modalidad individual y otra en la grupal en el Sudamericano de Gimnasia Aeróbica.
La edición número 46 del Food & Wine Classic de Aspen, un festival que cada año atrae a decenas de figuras de la televisión culinaria en Estados Unidos y, sobre todo, a miles de fanáticos de la buena mesa, que son capaces de gastar pequeñas fortunas para estar ahí, tuvo en la comida peruana a una de sus principales atracciones. COSAS estuvo allí para comprobarlo.