La Perlita, la nueva taberna criolla de Ricardo Martins, donde comer “tiene que ser divertido”
Música, coctelería con pisco, platos con nombres de canciones y una cocina criolla, es una experiencia sensorial, con un toque nostálgico, que mezcla m…
Festín
Cinco recetas clásicas de chefs peruanos para preparar en Semana Santa
Cinco referentes de la gastronomía peruana, entre ellos James Berckemeyer, Ricardo Goachet y José del Castillo, comparten sus recetas para esta Semana …
Restaurantes íntimos en Lima: espacios pequeños, sabor inmenso
Algunos espacios demuestran que el tamaño no define la grandeza. Aquí, algunos lugares discretos que desafían la escena gastronómica. Por: Luis Martín…
Descubre la ruta de huevos de Pascua en Lima
Con la llegada de la Semana Santa, las pastelerías y panaderías de Lima se preparan para ofrecer exquisitas creaciones de huevos …
Gastón Acurio confiesa cuál es su restaurante favorito en el mundo, y es peruano
El reconocido chef peruano compartió en sus redes sociales su admiración por el restaurante de Mitsuharu "Micha" Tsumura, al que considera su favorito …
«Perú Mucho Gusto»: La feria gastronómica más importante del país inaugura su primera edición internacional en Madrid
Por primera vez, la feria gastronómica "Perú Mucho Gusto" llegará a Madrid del 11 al 13 de abril, reuniendo a 25 emprendimientos gast…
La ruta de las panaderías en Lima que no te puedes perder
Llegó el otoño y no hay nada como disfrutar con un buen pan o pastel. Luis Martín Alzamora, blogger gastronómico de Papea Perú, nos comparte una selecc…
La ruta del cebiche: conoce estas siete versiones diferentes para probar en Lima
Cebiches hay miles. Los encuentras en carretillas callejeras y hasta en los restaurantes más reconocidos, y cada uno de nosotros tiene su lugar favorit…
Descubre la ruta de los más deliciosos donuts en Lima
Para los amantes del dulce, te presentamos los mejores lugares de Lima donde podrás saborear las opciones más creativas y deliciosas. Luis Martín Alzam…
Descubre la ruta de cócteles veraniegos en Lima
La temporada de verano continúa y Lima nos ofrece una amplia variedad de bebidas que combinan sabores tropicales que prometen conquistar nuestros palad…